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河池市食品生产监管工作取得新成效

来源:本站  作者:洪泉 冯琼  时间:2020.01.14
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2019年以来,河池市市场监管局持续发力,突出问题导向,创新监管方式,破解监管难题,着力提升食品安全治理能力,严格食品生产环节监管,严厉打击各类食品安全违法行为,守住了不出现源头性、区域性、系统性重大食品生产安全问题的底线。

全面实行风险分级动态管理。目前,河池市获证食品生产企业共有381家,其中评定企业风险等级为A级的106家、B94家、C76家、D35家、未评定等级70家(停产或新获证),县(区)局根据企业风险等级制定年度监管计划,并按计划组织实施,初步实现风险等级分类动态监管;按监管频次开展现场监督检查,督促企业落实食品安全责任,共检查在产食品生产企业346976次,检查企业覆盖率100%,发现存在问题275家次(其中下达改正通知书46份),已经按要求完成整改275家次。

完成食品生产小作坊综合治理工作。严格按照《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》的规定,督促指导辖区内的小作坊改造食品生产加工条件,加强小作坊登记和日常监管工作,提高小作坊登记率。截至目前,全市普查小作坊559家,已获《食品小作坊登记证》559家;共检查小作坊559947次,发现存在问题286家次,下达责令整改通知书47份,发现问题累计97个,已经完成整改复查286家次,有效提升了小作坊食品安全水平。

深入开展飞行检查和体系检查工作。重点检查鲜湿米粉和2016年以来抽检不合格等重点食品生产企业,共飞行检查食品生产企业10家,体系检查鲜湿米粉获证生产企业10家,发现企业在质量管控方面存在问题共37个,并移交当地监管部门严格依法处置检查发现的问题。各县(区)结合日常监管、专项整治等工作,通过集中培训和个别指导相结合的方式,推动重点品种食品生产企业建立食品安全追溯体系。目前,全市鲜湿米粉、白酒、食用植物油、肉制品等重点品种食品生产企业共有104家,已全部按要求建立追溯体系。

开展食品生产风险隐患排查治理。结合往年日常监管和食品抽检等情况,制定《河池市食品生产风险隐患突出问题表》,以问题为导向开展现场监督检查,全面排查食品生产安全风险隐患,并针对问题制定监管措施清单,督促指导企业及时整改,确保隐患排查彻底、监督措施到位、问题整改有效。20195月以来,全市共出动执法人员892人次、车辆446车次,排查企业429家,发现问题并责令整改134家次;共现场检查小作坊446家次,发现问题138家次,提出整改意见138份。完成抽检食品生产企业样品347批次,不合格样品30批次;共抽检12家小油坊油茶籽油样品12批次,其中合格10批次、不合格2批次。对抽检不合格企业已立案调查处理22起,罚款17.77417万元;对食品小作坊立案调查处理3起,罚款0.4万元。

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