市县动态

法律法规更多>>

权威发布更多>>

放心工程更多>>

市县动态 当前位置:首页 > 市县动态

大化县市场监管局 多措并举确保中考期间食品安全

来源:本站  作者:黄靖雅 蓝春娟  时间:2021.06.24
36.7K

近日来,大化县市场监管局采取强有力措施,全力保障全县中考期间校园及周边食品安全。

提前介入,强化监管。该局及时制定和启动中考食品安全保障方案,6月15日开始,开展学校食堂及周边食品消费环境整治活动,加强重点区域、重点环节、重点食品品种的全面排查,努力消除食品安全隐患。

加强督导,及时应对。该局领导带领业务股室骨干深入各乡镇考点,开展专项培训,深入学校食堂现场检查,指导开展食堂大清洁活动,做好考试期间食谱制定和审查、食品采购、餐饮具清洗消毒、食品加工过程、食品留样等关键环节管控工作。

驻点监管,全程管控。中考期间,安排33名执法人员驻点监管,对食堂食品及原材料采购储存、加工操作、切配烹饪等重点环节进行监管,利用食品快速检验加强食品安全保障。同时,督促各考点统筹抓好常态化疫情防控和校园食品安全工作。

截至日前,该县市监局共出动执法人员169人次,检查学校食堂、副食品店、餐饮店共110家次,开展食品快速检测52批次,有效保障中考期间校园及周边消费市场食品安全。

二维码
扫一扫 关注微信