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柳州市柳江区食药监局开展月饼质量安全专项检查
来源:本站 | 作者:韦军花 | 发布时间: 2018-09-19 | 423 次浏览 | 分享到:

中秋佳节临近,为确保人民群众吃上放心月饼,切实维护节日市场月饼食品安全,柳州市柳江食药监局早部署早行动,加大对月饼生产销售单位的监督检查力度,从源头到流通狠抓月饼质量安全。

对月饼生产企业,执法人员着重检查原辅料进货查验、索证索票情况;是否利用回收食品或过期食品作为原料加工食品;生产过程中是否使用非食品原料;食品添加剂使用是否规范;以及食品包装标示标注是否规范。

对月饼销售单位,则以辖区商场超市、集市摊点、校园周边等月饼经营户为重点检查对象,着重对是否从合法渠道购进月饼,是否严格执行进货查验、索证索票制度,是否销售标签标识不符合要求、过期变质月饼等方面进行详细检查。

据统计,该局已检查月饼生产企业12家、月饼销售单位60多家,执法人员对存在进货查验、索证索票、台帐记录制度执行不到位等问题的4家月饼生产企业和经营单位当场提出整改要求,责令其限期改正。目前专项检查工作仍在持续开展中。

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