今年以来,罗城仫佬族自治县食品药品监管局把食品安全当作一项重大的民生工程来抓,以消除食品安全隐患为出发点,以提高全县人民生活满意度为目标,切实加强领导,落实责任,大力规范食品生产经营行为,确保人民群众“舌尖上的安全”。
加强领导,精心组织。该局领导班子高度重视,把食品安全工作作为全局工作的重心,制定监管工作方案,明确目标任务,领导班子分片包干,落实责任,同时把各项工作任务细化分解到各个业务股室和乡镇食药监所,分管领导深入一线带队开展监督检查工作,以专项检查和联合检查的方式,确保工作取得成效。
抓住主线,强化监管。抓住防范食品安全隐患这条主线,扎实开展日常检查工作,做到检查一户、记录一户、留痕一户、规范一户。对全县31家食品生产企业、46家食品生产加工小作坊、1328家食品经营户、623家食品餐饮单位、192家学校食堂做到每季度检查一次,发现问题及时整改,整改复查率达100%。加强监督抽检,消除安全隐患,食品生产环节抽检49批次,合格42批次,合格率86%;食品销售环节抽检477批次,合格453批次,合格率95%;食品餐饮环节抽检100批次,合格98批次,合格率98%;保健食品抽检4批次,合格4批次,合格率100%,对不合格产品进行了立案查处。
专项整治,修理顽疾。对群众关注、消费者反映较多、问题突出的食品开展联合检查和专项整治,先后开展了元旦春节、中秋国庆、小餐饮后厨、网络订餐食品、“五毛食品”、冷冻肉、小油坊、桶装水、酒类产品质量、保健食品经营乱象等专项整治,严厉打击假冒伪劣、非法添加和滥用食品添加剂行为,严惩重处各种违法违规生产经营行为,立案查处案件71起,结案71起,罚没款12.11万元。
示范引领,带动后进。以示范建设为抓手,打造亮点,带动后进经营户规范经营。创建食品生产“模范诚信企业”2家,保健食品经营“模范诚信企业”10家,示范食品超市2家,示范食品经营户10家,示范餐饮经营户10家,示范学校食堂15家,创建食品安全示范街一条,创建学校周边200米食品安全严管街2条,在县城区开展“笑脸寻餐”活动,通过树立典型,突出示范引领,推动全县食品生产经营走上新台阶。
突出宣传,营造氛围。开展多种渠道、多种形式的食品安全宣传教育活动,在重大节假日和季节变化期间发布食品安全消费警示,组织食品生产经营业主进行集中培训,在全县70多个行政村安装了永久性食品药品安全宣传橱窗,深入宣传食品药品安全知识,使食品安全知识走进千家万户。