为进一步适应食品安全事故应急救援工作的需要，提高应对突发食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置的能力，近日，灵山县组织开展食品安全事故应急演练活动。灵山县委常委、宣传部长、副县长黄春柳，灵山县政协副主席晏秋宁现场观摩了演练。

此次应急演练活动以视频展示和现场模拟的方式进行，以灵山县某村发生因误食桐油引起的群体性食物中毒事件为背景。演练中，各职能部门按照事故发生、发展的不同阶段，分别对事故发现与报告、事故分级响应、现场调查与控制、事故原因查明、事故善后处置和应急响应结束等5个课目进行了实战演练。

演练结束后，黄春柳作了总结讲话，要求各食品安全监管部门依法履行监管责任，严格落实“四有两责”，切实加大监管力度，提升监管水平，消除食品安全突发事件风险；要继续强化农村食品安全工作不放松，针对农村食品安全问题易发高发的特点，进一步健全农村食品安全监管网络，重点加强对农村红白喜事等集体聚餐监管和指导，防范农村群体性食品安全事故；要提高应对各类食品安全突发事件的能力，配备必要的应急装备，确保遇到突发事件时能够快速反应；要加强应急队伍的建设，积极开展应急能力培训演练，不断积累应急处置经验；要修订完善食品安全应急预案，使预案更符合实际，更具有可操作性；要重视與情监测预警，提升综合分析研判能力，重视與情核查处置，及时将食品安全风险消灭在萌芽状态。