食品安全保障是举办重大活动成功与否的关键,2018年以来,容县食药监局积极组织、精密部署、驻点监督、全程指导、多措并举,加强对重大活动的食品安全保障工作,确保了各项活动在容县成功举办。
据悉,2018年“乡村大世界”拍摄活动、海外华侨华人玉林恳亲大会、沙田柚文化特色旅游节、玉林市22届中学生运动会等重大活动在容县相继举办,食品安全保障任务重、要求高、社会关注大。容县食药监局全体保障人员共同努力,实施最严的监管,强化从原材料到餐桌食品安全的每一道防线,不放过任何一个细节和任何可能造成食品安全事故的隐患,全面确保餐饮食品安全,为大型活动成功举办营造良好的安全氛围。
据统计,2018年容县食品药品监督管理局共参与18场大型培训班和重大活动的监督用餐,共保障24600多人、共17万多人次安全就餐,共检测食品原食材 1293批次,样品检测结果均合格,其中有3批次农残超标,该局责令取消使用,并做好后置处理工作。