12月28日，灵山县举办2018 年食品安全工作新闻发布会。钦州日报、灵山县融媒体中心等媒体单位应邀参加发布会，灵山县委常委、宣传部部长、副县长、县食品安全委员会副主任黄春柳，以及灵山县食药监局、农业局、卫计局、水产畜牧兽医局等相关部门领导分别回答了新闻媒体记者所提出的问题。

据新闻发言人介绍，自创建国家食品安全示范城市和广西食品安全示范县工作开展以来，灵山县立足县情，严格落实食品安全“四个最严”和“四有两责”要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控，面对全县近170万人口，1万多家食品生产经营监管对象，灵山县积极探索食品安全综合治理长效机制，加强食品源头治理，着力推动食品安全治理体系和治理能力现代化，依托“互联网+智慧食安”信息化监管手段建设，破解了食品安全监管难题，努力营造饮食安全的良好环境。守住了不发生重大食品安全问题的底线，全县没有发生区域性、系统性重大食品安全事件，也没有发生重大的负面的食品舆情事件，食品安全水平呈现持续稳定向好的态势。

据了解，今年以来，灵山县食品安全各相关监管部门持续治理农村食品安全突出问题，加大农村食品安全宣传力度，织密了农村食品安全网格化监管网、技术防控网、群防群控宣传网等“三张网”，大力推进“农村食品安全治理工作”，开展食用农产品质量安全“清源”行动、农村食品安全“净流”行动、“扫雷”行动和打击食品违法犯罪“利剑”行动，确保农村食品生产经营者食品安全主体责任得到较好落实，农村食品安全状况稳步向好。今年以来，对食品案件共作出行政处罚决定433起，其中一般程序食品案件立案143起，罚没款50多万元，没收违法生产经营的食品近5000公斤，有力地震慑了违法犯罪份子。

同时，灵山县积极贯彻落实《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，加强“三小”的监管工作，对食品小作坊、街边小吃店、夜宵摊等单位进行摸底排查，对经营业主的信息进行登记备案，并按照《管理条例》的要求，指导经营者进行食品加工场所升级改造，以达到办证要求。截止目前，全县已办理《小餐饮登记证》703家，《小作坊登记证》102家，食品滩贩备案48家，达到整治一批、规范一批、取缔一批的效果。

在加强校园食品安全监管方面，灵山县重点推进“校园明厨亮灶”、“校园色标管理”“校园‘千里眼’防控系统”、“食品快检进校园”等行动，并开展示范学校食堂建设工作；建立学校食品安全监管机制良性的长效监管机制，食药监、教育、市政等部门积极配合，定期不定期对学校及周边开展整治检查，每年对各类学校的食品安全联合检查次数不少于四次，并将检查结果公开，接受社会的监督。

在加强食品抽检监测，有效排查食品安全隐患方面，灵山县已全面落实食品安全快速检测全覆盖工程。今年以来针对食用农产品种植环节、食用农产品养殖环节、食品生产环节、食品流通环节、食品餐饮环节、食品风险监测、食品相关产品、储备粮、餐饮具、生活饮用水等内容开展食品抽检和快速检测。截止目前，全县共完成食品监督抽检样品总量2336批次，风险监测总量379批次，快检样品总量18514批次。

除此以外，灵山县还全力以赴做好重大节庆活动食品安全保障工作，在元旦春节、三月三、荔枝节、中高考、国际马拉松等重大节庆和活动中，提高警惕、驻点监餐、联合检查、落实责任，以最安全的美食，最优质的保障服务，顺利完成了自治区成立六十周年大庆和改革开放四十周年期间食品安全保障任务。

发布会上，发言人希望社会各界广泛参与食品安全社会共治，共同推动创建国家食品安全示范城市和广西食品安全示范县活动，共建共创“食安灵山”，共治共享食品安全。