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灵川开展春季学校食品安全大检查
来源:本站 | 作者:陈善旭 阳嘉琳 | 发布时间: 2019-03-22 | 445 次浏览 | 分享到:

近日,由灵川县食品安全委员会全联合食药监、工商质监、教育、卫计等部门组成的检查组,对全县学生供餐单位和校园内及周边其他各类食品经营者进行食品安全大检查。

执法人员对学校食堂的许可资质、从业人员健康状况、食物采购、存储、索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物处置等进行全面检查,并对学校校内超市和食品质量进行了重点检查,根据全面检查的情况,督促学校落实食品安全主体责任,指导学校开展自查自纠,全面排查食品安全风险隐患,制定食品安全事故应急预案,提高防控水平及应对能力,严防学校食物中毒事故的发生。同时,对校园周边的餐饮、小食杂店进行逐一摸排,查处无证经营、销售“三无”食品等违法行为。

此次检查,共出动执法人员109人(次),检查学校食堂58家,学校食品超市33家,对索证未及时更新、食品库房部分食品未离墙、离地存放、留样标签不规范、消毒记录不全等问题下达责令改正文书6份。

下一步,灵川县有关部门将按照有关要求,运用“双随机一公开”的检查方法,加强监督检查,全面落实食品安全“四个最严”要求,明确责任,落实责任,切实维护好校园及周边的食品安全,让广大师生吃得安全、吃得放心。

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