中秋佳节临近，月饼消费进入旺季，为了维护市场月饼质量安全，确保消费者买得放心、吃得安心，近日，乐业县市场监管局组织开展中秋月饼专项检查，保障节日“舌尖安全”。

牵住“牛鼻子”，紧抓源头监管不放松。执法人员着重检查月饼生产加工企业和小作坊的卫生状况、原材料采购进货台账、食品添加剂使用情况、标签标识、销售台帐记录等，确保食品采购、加工、包装、储存的全过程食品安全，杜绝生产加工销售变质、过期、掺假掺杂假冒伪劣产品。同时严把月饼质量安全关，重点检查产品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期是否规范标注，杜绝出现“早产月饼”。对个别企业、小作坊存在的现场卫生状况较差、索证索票不齐全、员工培训记录不齐等问题，执法人员责令立即改正。

盯紧“目标靶”，严查重点领域不手软。此次专项检查以人流聚集的街道、农贸市场等重点区域为对象，对辖区内月饼经营主体展开地毯式排查，严格检查上市月饼是否存在腐烂、变质和存在销售“三无”食品等行为。在检查的同时，执法人员还向经营户、消费者宣传食品安全知识，要求经营者守法经营，不生产、销售有毒有害的食品，并提醒消费者在购买月饼时一定要注意其生产日期、保质期等，不要购买 " 三无 " 月饼。截至目前出动执法人员36人次，检查经营单位11家次。

筑牢“防护堤”，坚持长效管理不间断。此次月饼专项检查将持续到中秋节后，乐业县市场监督管理局将建立健全长效监管机制，强化对月饼生产经营单位的监管，加大区域巡查力度，把好产品质量关，确保放心月饼进入市场。