为进一步推动学校食品安全监管工作，严防严控秋季开学期间学校及周边食品安全风险，切实保障”开学季”广大师生饮食安全，近日，百色市市场监管局检查组到凌云县开展学校食品安全监督检查。

检查组一行先后来到加尤镇中心幼儿园、凌云县高中、凌云县第二幼儿园、凌云县民族中学、伶站小学等5所学校，通过现场查看、询问、听取汇报、查阅索证索票资料等多种方式，重点检查秋季开学学校食堂食品安全、校园周边食品安全、学校食堂餐厨剩余物处理方式、学校食堂、量化分级管理等情况，并进行现场指导。

检查组强调，监管部门要时刻绷紧校园食品安全这根弦，继续稳抓监管，严查学校食品采购、运输、存储、从业人员管理与学校食堂环境卫生、加工制作过程、设施设备与餐饮具清洗消毒、应急管理等工作，认真梳理食品安全关键风险点，对违反食品安全相关法律法规的单位、企业或个人要严厉打击；要结合当前非洲猪瘟防控工作，进一步落实校园食品安全主体责任，严防严控学校食品安全风险，有效提升学校食堂食品安全管理水平；要发动全社会参与，不断营造共治共管氛围，形成监管工作合力，持续推动食品安全社会共治格局，有效规范校园及周边食品经营行为，切实筑牢校园食品安全防线。