为加强对食品生产企业食品安全管理人员的培训和考核，进一步落实企业食品安全主体责任，近日，南宁市经开区食药监局组织辖区企业食品安全管理人员开展监督抽查考核工作。

在此次抽查考核工作中，经开区116家食品生产企业200多名食品安全管理人员通过“食安员抽考”APP进行了考试，考核内容包括食品安全法律法规、食品安全标准规范、食品生产工艺技术等。此次考试高标准、严要求，满分100分，90分为合格。截至目前，经开区食品安全管理人员考核通过率97.94%，进一步强化了食品生产经营企业的法律意识、责任意识、主体意识，提高了企业食品安全管理人员的风险防范意识和应对食品安全问题的处理能力。

接下来，经开区食药监局将会持续开展食品生产企业食品安全管理人员考核工作，各企业管理人员正在不断加强学习，提高食品安全管理技能，争取100%通过考核，为维护食品安全保驾护航。