12月18日，广西味之坊食品科技有限公司旗下品牌“欢螺颂”10家螺蛳粉连锁店同天开业，成为广西米粉行业中的一大盛事，这也是该公司实施“百城千店”战略计划的第一步。

广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文在开业仪式上说，广西是全国“米粉之乡”，广西各地的米粉都各具特色，柳州螺蛳粉作为广西三大米粉（老友粉、螺蛳粉和桂林米粉）之一，于2018年被中国烹饪协会评定为“中国地域十大名小吃”，这是柳州和广西的骄傲，为柳州螺蛳粉走出广西、走向全国、走向世界打下了良好基础。

据介绍，此次一同开张的“欢螺颂”十家连锁店中，其中9家位于南宁市区，1家位于柳州市区，所有食材均来源于柳州市螺蛳粉协会会长单位——广西味之坊食品科技有限公司。味之坊是一家集袋装螺蛳粉研发、生产、销售的全产业链公司，总部位于柳州螺蛳粉产业园中，旗下拥有两座饮食文化博物馆、两个连锁品牌，一个预包装螺蛳粉金奖品牌。公司拥有日产10万包袋装螺蛳粉生产线，包括全套半自动化生产设备、10万级空气过滤系统、巴士杀菌机等，旗下袋装螺蛳粉金奖品牌“欢螺颂”年产量达到400万包，产值约为2800万元。2018年8月，味之坊成为柳州螺蛳粉地理标志证明商标首批使用企业，同年，该公司提出“味之坊百城千店”战略计划，在全国开设1000家螺蛳粉连锁店和加盟店，预计2022年实现。