为规范网络订餐市场经营行为，进一步提升网络餐饮服务食品安全水平，保障网络订餐食品安全，近日，南宁经开区食药监局集中约谈了“饿了么”、“美团”网络餐饮服务平台的业务负责人。

约谈会对网络餐饮服务第三方平台负责人进行《中华人民共和国食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规的宣贯，明确了网络餐饮第三方平台应履行的法定义务和承担相应法律责任，并听取了网络餐饮服务平台负责人分别介绍了平台对入网食品经营商家的资质要求、审核把关、送餐人员管理、从业人员健康持证以及日常管理等情况。

会议强调，各平台工作人员必须依照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的有关规定，核实入网餐饮服务提供者真实情况，完整公示网络餐饮服务单位的食品安全信息；加强平台内部管理，及时更新入网餐饮服务提供者相关信息；要加强抽查和监测，建立退出机制，对不符合条件的入网餐饮服务提供者要坚决清出平台。

此次约谈，搭建了经开区食药监部门与网络餐饮服务第三方平台之间信息沟通的桥梁，为促进网络餐饮服务第三方平台食品安全主体责任的落实、业务负责人法律意识的提高、内部食品安全的管控奠定了基础。