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服务生活、助力行业,引导葡萄酒行业健康发展------广西品悦文化发展有限公司
来源:本站 | 作者: | 发布时间: 2021-07-08 | 831 次浏览 | 分享到:

广西品悦文化发展有限公司创办于2017年,是一家由退役军人与高校专家联合创立的,以葡萄酒文化为基础,专注于葡萄酒文化推广、知识技能培训以及葡萄酒营销的学习型企业。公司自成立以来,始终把解决与葡萄酒饮用相关的社会问题作为企业使命和事业发展目标,用心搭建葡萄酒与生活的桥梁,把健康有品位的葡萄酒文化生活带给消费者。


202011月,招耿春老师在中国侍酒师总决赛的高峰论坛上发言


公司优秀的人才队伍给各项业务提供了强有力的保障,使公司有底气向社会提供优质的产品和服务。广西品悦文化发展有限公司拥有着一支由15名品酒、侍酒讲师;高级品酒师、侍酒师组成的团队。其中领衔讲师招耿春女士2020年被北海市人力资源和社会保障局授予“北海市技能大师”称号,公司被认定为“招耿春技能大师工作室”。公司的技能人才掌握的知识技能,从葡萄品种到酿造方法、从酒窖管理到开瓶饮用、从餐酒搭配到餐桌文明以及葡萄酒文化礼仪。所有这些都是和葡萄酒饮用相关的,服务于大众生活。也正是这样一支人才队伍,为公司牢牢把关着所经销的葡萄酒质量安全,向消费者传播健康饮用葡萄酒的理念,引导葡萄酒行业安全健康发展。


为了解宁夏葡萄酒,广西品悦文化发展有限公司董事长向祖兴在宁夏参与葡萄酒的酿造全过程


为保障经销葡萄酒的质量安全,公司多方调研,精心考察,严格按照行业标准把关葡萄酒质量。目前,广西品悦文化经销的葡萄酒分为国产酒和进口酒系列,国产酒系列有宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒,进口酒系列有西班牙千年皇室列级奥塔苏酒庄系列产品,以及世界各主要产区的,有风土环境特点、酿造工艺特色的不同葡萄品种的葡萄酒。为全方位直观地了解国产酒,广西品悦文化董事长向祖兴先生两次深入被誉为世界葡萄黄金种植区的宁夏贺兰山东麓产区,走访了贺兰山东麓的葡萄园和酿酒厂,并跟随专业酿酒师从葡萄采摘、挑选、酿造等各个环节深入体验,感受到了宁夏贺兰山东麓产区对葡萄酒品质的严格把控,保障产品风味浓郁,确实是值得公司大力推广的民族品牌。

无论是国产酒,还是进口酒,公司每引进一款新酒时,都会组织专业的品酒师团队,认真品鉴各款葡萄酒的口感,比较性价比,核实葡萄酒是否与包装介绍一致、质量标准是否过关,只有经过10名以上专业品酒师品鉴过且性价比高的葡萄酒,才向消费者推荐。广西品悦文化坚持以“好红酒 大师荐”为核心竞争力,扛起社会职责,由专业人士为消费者把关,坚决杜绝不符合安全健康标准的葡萄酒出现在经销之列,保证消费者从公司拿到每一瓶酒都是真品、正品葡萄酒。


品酒师学员队伍

葡萄酒技能的教育教学


除向消费者提供安全可靠的葡萄酒外,广西品悦文化发展有限公司致力于为葡萄酒行业培养技能人才,助力城市餐饮行业服务升级。公司为餐饮酒店、酒类营销、旅游服务行业的就业人员;职业院校酒店管理、旅游等专业的学生;葡萄酒爱好者以及对健康饮食生活有追求的人群提供葡萄酒相关知识技能培训,培训内容包括葡萄酒品酒侍酒知识、餐酒搭配、葡萄酒文化礼仪、酒会策划等多个方面。目前,公司已经先后为社会培养了70多名品酒师和侍酒师等技能人才。广西品悦文化总经理王鹤青女士介绍,这些人才依托世界通用的葡萄酒文化和礼仪,将服务于高规格宴会、权威赛事和会议、星级酒店、重要商务等场合,助力城市餐饮行业提高服务标准。下一步,公司将陆续与高档酒店洽谈合作,进一步扩大人才培训的规模,或者将已经培养成功的人才介绍给他们,帮助酒店做好宴会服务,为带动餐饮行业服务升级贡献力量。


北海中华文化促进会在广西品悦文化成立葡萄酒文化传播中心


为进一步引导社会大众深入了解葡萄酒文化礼仪,倡导健康饮酒理念,广西品悦文化采用多种渠道向大众普及葡萄酒相关知识。2017年北海中华文化促进会成立葡萄酒文化传播中心,由品悦公司负责承担葡萄酒文化传播工作,向社会传播葡萄酒文化。公司还通过参加葡萄酒讲演、宣讲会、讲座、葡萄酒文化公益讲课、葡萄酒文化沙龙等形式,向社会大众免费讲解葡萄酒相关知识,倡导大众健康饮酒、适当饮酒。


北海职业学院沙龙讲授葡萄酒


下一步,广西品悦文化发展有限公司将着力建设“悦享生活、品味人生”的文化硅谷,为社会各界提供学习葡萄酒、体验品味生活的交流平台。公司将立足本身,从自身发力,带动社会各界懂酒、讲礼、会健康生活。



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