近日，钦州市举行创建国家食品安全示范城市“食安守护 共同参与”志愿服务活动启动仪式，充分发挥志愿者的力量，共同守护百姓“舌尖”安全。

启动仪式上，监管人员代表宣读了倡议书、食品安全志愿者以及监督员代表作了表态发言，出席仪式的相关领导现场向食品安全志愿者、食品安全监督员代表发放了工作证件并授旗。

启动仪式结束后，钦州市市场监管局食品生产安全监管科负责人对食品安全志愿者和监督员进行食品安全知识培训，详细解读了食品安全的定义和意义、什么是不安全食品、不安全食品的主要危害，并重点介绍了食品安全的五要素，让志愿者和监督员们对食品安全有了更深入的认识。

随后，食品安全志愿者和监督员兵分两路前往东升市场和卜蜂莲花超市开展食品安全实地监督检查活动。志愿者们先后走进熟食区、鲜肉区、蔬菜区、海鲜区、干货区，边走边看边询问，查看市场开办者证照是否齐全并有效，食用产品类别有无实行分区销售、每天是否对蔬菜肉类进行农药残留检测等。

检查结束后，志愿者和监督员现场填写实地检查记录表，对市场和超市的食品安全情况进行打分。“市场的地面干净整洁，不存在脏乱差的现象，食品摆放整齐，各项监管制度的信息随处可见，让老百姓购买食品有了定心丸。”食品安全监督员陈明艳表示，她很荣幸成为一名食品安全监督员，今后，她会努力运用自身能力为钦州食品安全工作贡献力量，保障食品安全的可靠性，安全性。