广西冰泉实业股份有限公司(以下简称“冰泉公司”)成立于1955年,一直致力于研制和开发大豆深加工产品,经过六十多年的发展,成为国内大豆食品的中型生产企业之一,获得了“第十一届广西名特优农产品交易会金奖产品”“广西特产行销全国核心品牌”“广西名牌产品”等荣誉,其“冰泉”品牌还被评为广西老字号。
据了解,冰泉公司投入近亿元建设了现代化的生产厂房,占地面积4万余平方米,从国外引进多条全自动化生产线,年产量达近万吨。目前,公司已经推出了“冰泉牌”豆浆晶、豆腐花、黑芝麻糊等8大系列、50多个品种的产品,与大润发、沃尔玛等全国大型连锁超市长期合作,销售网络遍布全国多个省份及地区,并远销东南亚、日本欧美等海外市场。同时在天猫、淘宝、京东等线上平台开设自营店铺,实现线上多渠道销售。
为了保证产品质量和食品安全,公司生产过程实行标准化管理,工艺流程布局合理,确保生产环节不交叉感染。此外,已经通过了ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系认证及出口产品的质量认证。在质量检测方面,设置了严格的质量检测中心,配备有国际先进的检测仪器,应用先进检验技术,检验包括农残、黄曲霉毒素、重金属、非转基因等20余项质量指标,对生产过程的在线及产品成品实现每批出入厂检验,确保了冰泉系列产品的优良品质。“目前,我们还健全完善了质量追溯体系,如若产品出现问题,可从源头往终端或从终端往源头进行双向追溯,该双向的产品追溯系统实现了从产品生产到消费终端的全过程质量安全把控,切实保障了对每个生产环节的可追溯性和产品质量的可控性。”冰泉公司副总经理侯俊杰介绍。
多年以来,冰泉公司一直以打造绿色、健康食品品牌,实现科学发展为目标,稳健经营。侯俊杰表示,“未来,公司将继续坚持以食品安全为中心,狠抓产品质量,坚持科技创新,发挥自主研发大豆的优势,努力满足消费者对产品质量安全、营养、健康的需求,向社会提供更优质的产品和服务。”