为进一步提高食品安全监管水平,提升基层食品安全协管员的专业素质和协管能力,近日,龙胜县市场监督管理局在三门镇召开2022年村级食品安全协管员培训会。
培训会指出,食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的头等大事。食品安全协管员承担着协助食品安全监管、食品安全隐患排查、50人聚餐信息报告、食品安全知识宣传引导等工作职责,要提高政治站位,把食品安全工作作为一项重大政治任务抓紧抓实,真正让老百姓吃得放心,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
培训会强调,各村食品安全协管员要统一思想认识,切实增强做好食品安全工作的责任感,充分认识食品安全工作的严峻形势,要及时掌握本村内50人聚餐和日常食品安全的基本情况,正确履行好工作职责,加强日常巡查工作,做好食品安全信息的收集报送工作,开展好食品安全隐患排查,严格落实疫情防控措施,确保疫情防控常态化形势下餐饮环节食品安全。
培训会组织与会人员学习了食品安全相关法律法规、基本常识、食品安全协管员工作职责等内容,针对当前疫情防控常态化形势,着重对农村集体用餐、大型聚餐的管理、存在的主要风险,食品安全事故报告制度、宣传引导和应急处置进行了解读。同时,现场指导协管员学习使用农村集体聚餐风险防控平台,详细讲解了通过平台进行信息上报的注意事项和要求,有效发挥监管网格作用,保障辖区群众食品安全。