4月21日,桂林市市场监管局党组成员、副局长聂平安一行,在七星区市场监管局相关领导及负责人陪同下,对七星区学校食堂食品安全工作和物价情况进行了检查指导。
检查组先后来到广西师范大学附属外国语学校、桂林市桂电中学、桂林市七星区卓然小学食堂,对学校疫情防控措施落实、食堂环境卫生、场所清洗消毒、食品原料采购储存、食材加工制作、食品留样、从业人员健康管理、物价稳定情况等进行了详细检查,桂林市市场监管局执法人员还对这几所学校食堂食品进行了监督抽检。
聂平安在检查中强调,学校食品安全关系到广大师生的身体健康,关系到社会的和谐稳定,学校要依法落实食品安全主体责任,严格按照餐饮操作规范要求加强食堂食品安全管理,抓实抓细各项防控及食品安全工作;属地市场监管部门要进一步加强学校食品安全监管,时刻绷紧食品安全之弦,杜绝各类校园食品安全事故,确保学校复学复课顺利进行。
下一步,七星区市场监管局将开展2020年春季学校食堂食品安全专项抽检,抽检覆盖七星区内大、中、小学学校食堂,检测结果将及时在七星区人民政府网站予以公示,切实做好抽检不合格食品核查处置,全力保障疫情防控期间广大师生饮食安全。