4月26日，大化县都阳市场监管所举办2020年学校食堂食品安全管理人员必备知识培训考试。全镇学校食堂的食品安全管理人员及从业人员共70多人参加了本次考试。

本次培训考试在前期历时半个月的网络培训宣传、网络培训学习的基础上进行。考试内容包括《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食堂食品安全监督管理办法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》法律法规知识、食品安全必备知识等。考试过程中所有参考人员严格遵守考场纪律，有序交卷、离场，顺利完成考试。

通过本次培训及考试，向学校食堂食品安全管理人员、从业人员普及了食品安全法律法规知识，有效提高单位食堂食品安全管理人员、从业人员的责任意识、安全意识、法律意识和专业水平，为引导学校遵守法律法规，依法诚实守信经营，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为奠定坚实的基础，进一步保障了学校师生舌尖上的安全。

据悉，下一步，都阳镇的所有餐饮服务单位也将如期举行相关的人员必备知识培训考试。类似的培训考试也将纳入学校、餐饮服务单位等单位的常态化管理范围。