近日，龙州县市场监管局、教育局联合举办全县学校食品安全工作培训会，通报该县近期发生的校园食品安全事件，分析事件发生的原因、工作中存在的短板和薄弱环节，研判当前校园食品安全形势，进一步明确责任、强化措施、排查风险，加强校园食品安全管理进行部署。

会议指出，当前，各类学校陆续开学，受新冠肺炎疫情影响，学校停课近4个月，学校食堂和集体用餐配送单位可能存在腐败变质、超过保质期的食品原料未清除、消毒设备设施和用具容器没有进行彻底清洗、杀虫灭菌不彻底等现象。加上气温逐日攀升、湿度大，致病微生物容易繁殖生长，是食品安全事件的易发、高发季节。综合各种因素，风险叠加，极易引发群体性食品安全事件，各校务必要高度重视。

会议强调，学校食品安全事关学生身体健康，事关亿万家庭幸福，事关社会和谐稳定，一直是食品安全工作的重中之重。近年来，龙州县在制度建设、加强管理、隐患排查、督促检查、监管执法等方面做了大量工作，校园食品安全状况不断好转，但当前学校食品安全形势依然复杂严峻，食品安全管理与人民群众的热切期盼仍有一定差距。

会议要求，做好校园食品安全工作必须贯彻“四个最严”要求，严格落实学校食品安全主体责任，市场监管与教育部门要加强部门协同、社会共治，切实加大力度保障校园食品安全，把学校食品安全作为一项重要的政治任务来抓，加大监管力度，推动监管创新，探索校园食品安全信用监管和联合惩戒机制，形成工作合力，努力使校园食品安全保障水平显著提升，确保广大师生的饮食安全，让家长放心、让人民群众满意。