根据广西壮族自治区食品药品监督管理局统一部署,针对鲜湿米粉加工企业凌晨生产的特点,2015年10月15日凌晨,龙州县食品药品监督管理局将执法人员分成三个小组,在全县范围内开展第四季度鲜湿米粉生产加工企业突击监督抽检“零点行动”。
“零点行动”采取不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔企业、直插生产加工现场的方式,组织执法人员于凌晨3点直插企业生产一线,对企业进行突击监督抽检。同时,临时通知监督执法人员参加行动,并要求严格遵守保密纪律,不得泄露行动消息,确保监督抽检的保密性。此次行动,共出动执法车辆3台次,执法人员9人次,分别对县城和乡镇各2家正在生产鲜湿米粉的获证生产企业进行了现场监督检查和产品抽样封样,共抽取鲜湿米粉4个批次,并在第一时间将所抽取的样品派专人统一送往广西壮族自治区分析测试研究中心进行检验,检验项目涉及镉、黄曲霉毒素B1、二氧化硫、硼砂、脱氢乙酸、双乙酸钠等6个项目,检验结果将依法公开。
下一步,该局将加强对全县鲜湿米粉生产全过程的监管,督促生产企业全面落实质量安全主体责任,提升产品质量安全水平,确保辖区内人民群众的饮食安全。