为坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，柳城县市场监管局通过“三强化”，深入开展“文明餐桌”行动，切实防止“舌尖上的浪费”。

强化宣传氛围，光盘行动深入人心。指导全县各类餐饮服务单位积极响应“文明用餐、合理膳食”的号召，严格按照“一贴”、“二放”（即在店内贴有“光盘行动”的宣传图片，餐桌上放有健康用餐温馨提示和公筷公勺标语）进行宣传；结合食品安全示范县创建工作，印制1000份《餐饮服务单位食品安全管理制度》材料，增加“光盘行动、公勺公筷、文明健康、有你有我”宣传内容，悬挂在餐饮店醒目位置；向群众发送宣传短信5万条，并制作印制有“公勺公筷，光盘行动”宣传内容的工作服100件，加强宣传效果。

强化餐饮监管，开展光盘专项行动。对各类餐饮服务单位进行专项检查，重点检查其店内“文明餐桌”宣传标语是否齐全，餐厨剩余物是否有明显减少等，共出动执法人员52人次，检查餐饮店102家次。

强化企业约谈，发挥企业带头作用。召集大中型饭店、旅游景区农庄等餐饮重点领域负责人进行约谈，就文明就餐，杜绝餐饮浪费提出倡议，要求商家在醒目位置宣传厉行节俭，摆放“按量点餐”、“杜绝浪费”的提示牌，提醒客人按需、按人、按量点餐，落实“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，提供“公勺公筷”，无“野味”进后厨、上餐桌，在倡导文明就餐的同时，做好常态化疫情防控工作。