北海市海城区以创建国家食品安全示范城市为契机，进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，不断提升人民群众的获得感、幸福感、安全感，坚持高位推动，强化工作统筹，全力有序推进食品安全“两个责任”落地见效。

高度重视，统筹协调，高位推进。海城区委、区政府高度重视食品安全“两个责任”落实，听取了区食安委办工作情况汇报，并研究指导制定工作方案，成立推动落实食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任工作领导小组，组建实体化运作工作专班，召开全区落实“两个责任”专题部署会议及推进会，全力推进创建国家食品安全示范城市迎检工作。强化食品安全属地管理责任，压紧压实食品安全党政同责，分层分级建立干部包保主体食品安全责任制，制定“三清单、一承诺”包保机制，确定“责任清单、任务清单、督查清单”。在推进会上，区委、区政府相关负责领导就推动落实食品安全“两个责任”工作进行了再部署、再强调，并带头签订《食品安全责任与任务承诺书》。督促食品生产经营者按照法律、法规、规章和食品安全标准，全面落实食品安全主体责任，按要求配备食品安全总监和食品安全员，建立“日管控、周排查、月调度”工作制度，确保找得到人、查得清事、落得了责，让企业知责、明责、尽责。

宣传培训，摸底调查，破解难题。区食安办组织开展工作专题培训和各层级包保干部轮训，讲清包保任务、督导流程、工作纪律，以及“管理平台”和移动端（APP）数据采集工作流程、相关表格填写规范等相关内容，开展形式多样的宣传，扩大“两个责任”工作知晓度。通过对比辖区食品安全主体数据，摸实摸清市场主体数，干部包干数，对包保数据进行分析，按照包保要求仔细计算各层级包保比例，加大工作指导力度，帮助各层级解决推进工作中遇到的问题，并对下一阶段工作进行安排部署，实现各级协同联动，全力有序推进食品安全“两个责任”落地见效。

完善机制，监督指导，取得实效。建立长效机制，2023年底前实现全覆盖。“三张清单加一项承诺书”覆盖所有食品生产经营者；各级包保干部按要求实现全覆盖督导；完善升级“管理平台”，实现与相关业务系统数据共享；属地管理责任与企业主体责任两个工作机制相互衔接、贯通运行；末端发力终端见效工作机制实现常态化高效运行，风险防控更加科学精准，食品安全治理能力进一步提高，食品安全整体水平和群众满意度大幅提升。

据了解，海城区现有食品生产经营主体7158家，其中食品生产企业59家、食品销售主体3622家、餐饮服务主体2260家（含学校及幼儿园食堂188家）、小作坊191家、小餐饮983家、小摊贩43家。截至目前，海城区已建立包保关系责任清单企业5941家，确定包保干部486人，其中82家B级主体、256家C级主体、5597家D级主体均已由各级领导干部包保负责，建立起区、街道、社区三级食品安全责任体系。