为加强食品安全监管，严防、严控、严守、严查各类食品安全风险，柳城县市场监管局对小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、农贸市场、便利店（小超市、小食杂店）等六类重点业态开展大起底、全覆盖、全对象、全过程排查，多管齐下形成合力，线上线下一体推进，全面提升全县食品安全治理体系和治理能力现代化水平。

柳城县副县长韦丽深入农贸市场、超市、餐饮店开展食品安全排查整治工作

坚持高位推动，强化工作部署。柳城县高度重视食品安全排查整治提升工作，贯彻落实自治区、柳州市文件精神，把落实食品安全排查整治提升工作列为“一把手”工程，成立食品安全排查整治提升行动指挥部，由县长担任指挥长，指挥部下设9个工作组，同时下发《柳城县食品安全排查整治提升行动方案》，明确工作任务、工作范围，行动时间，集中力量对重点业态开展排查整治工作。副县长韦丽深入农贸市场、超市、餐饮店开展食品安全排查整治工作，指导食品经营主体严格做好食品安全工作，加强食品安全意识，筑牢食品安全防线。市场监管局召开食品安全排查整治部署会和推进会，指导业务股室与乡镇基层市场监管所落实排查整治工作，分析问题、研究对策。

柳城县市场监管局开展食品安全排查整治提升工作

加强风险隐患排查，加快问题整改。柳城县通过日常监督检查、抽检监测、执法办案、投诉举报、舆情监测等渠道，建立“一户一档”，切实摸清六类重点业态底数。通过排查主体资质不合法、进货查验制度落实不到位、食品场所及设备设施不达标，经营场所“脏、乱、差”、食品“三防”设施不齐全等；销售过期、假冒伪劣、来源不明、“三无”食品、腐败变质等感官性状异常食品等内容，对排查发现的风险隐患问题，建立问题清单、整改清单和责任清单，督促落实整改措施，限时整改、消除问题隐患并记录存档。

强化监管效能，严守安全底线。柳城县开展六类重点业态食品安全排查整治过程中，结合目前开展的打击肉类产品违法犯罪专项整治工作、中秋节前月饼生产小作坊排查等行动，进一步加大食品安全监管工作力度和深度。针对重点区域、重点场所，开展抽查、飞行检查，摸排更深层次的风险隐患问题，发现违规违法行为依法进行查处，通过树立典型案例，发挥执法震慑作用，倒逼食品生产经营主体落实食品安全管理制度，严格执行食品安全主体责任监督管理规定。

柳城县市场监管局联合公安局开展肉类产品违法犯罪专项整治工作

加大宣传范围，完善社会共治。一是加强普法宣传。通过普法培训，发送“两个责任”宣传短信，开展315消费维权日、食品安全宣传周、“六进”宣传、“你点我检”等活动，引导食品生产经营主体及从业人员增强诚信守法意识、强化主体责任意识。二是加强社会共治。构建区域定格、网格定人、人员定责的“三定”网格化监管机制，提高基层食品安全监管效能，充分发挥全县148名食品安全协管员作用，协助解决农村食品安全风险隐患。三是畅通投诉举报渠道。通过张贴海报、LED电子显示屏播放等宣传，让群众充分发挥12345、12315热线作用，及时处置群众诉求，合理有效解决投诉举报。

截至目前，柳城县共排查各类食品生产经营主体1454家，排查覆盖率72.74%，发现风险问题隐患数798个，完成整治率98.12%，下达整改通知书24份，立案数40件，罚没金额0.2033万元。