为推动校园食品安全排查整治、中小学校园食品安全突出问题专项整治取得更实更细、更优更强的工作成效，蒙山县市场监管局联合教育局及“八桂食安”蒙山县志愿服务大队，共同举办了学校食堂“随机查餐厅”活动，并同步开展了食品安全进校园志愿服务。

本次活动邀请了学生代表、学生家长、学校老师、食堂配送中心企业代表，以及“八桂食安”蒙山县志愿服务大队的成员，前往蒙山县第一中学、蒙山县湄江中学进行实地检查。检查覆盖了学校食堂食品原料入库验收、存储、食品原料粗加工、食品加工制作、食品分餐、食品留样、餐饮具清洗消毒等各个环节，旨在全面了解学校食堂的食品安全状况。

在检查过程中，“八桂食安”蒙山县志愿服务大队的成员们不仅积极参与，协助检查团队进行食品安全的各项细节核查，还现场向学生们宣传食品安全知识，发放食品安全手册。此外，志愿服务大队还组织了“小小食品安全监督员”体验活动，让学生代表们亲身体验食品安全检查流程，提高了他们的责任感和参与感。

检查结束后，各代表对学校食堂的菜品进行了品尝，并组织填写了调查问卷，进行了满意度测评。这一环节通过收集家长和学生的意见和建议，进一步提升大家的食品安全满意度。

通过本次活动，在“八桂食安”蒙山县志愿服务大队的积极参与下，增强了社会和家长对校园食品安全的信任度和满意度，显著提升了学校食堂的食品安全管理水平。同时，促进了食品安全知识的普及和传播，为构建更加安全、健康的校园环境贡献了重要力量。这一活动的成功举办，标志着蒙山县在校园食品安全监管方面迈出了坚实的一步，也为其他地区提供了有益的借鉴和参考。