为进一步宣传普及食品安全知识，引导学生树立科学的饮食观、消费观，营造良好的校园食品安全环境。9月29日，河池市宜州区市场监管局走进广维小学，开展“八桂食安”志愿者服务大队“食品安全进校园 守护校园‘好食光’”科普知识讲座，为210余名师生送上一堂别开生面的食品安全知识课。

讲座现场

“同学们，大家爱吃零食吗？大家平时会吃哪种零食呢？”活动开始，授课人员首先以提问的方式，激发了学生们的热烈讨论，结合学生心理特点、认知水平和思维辨别能力，向同学们讲解了什么是食品安全、怎么样选择健康食品、“光盘行动”文明就餐方式、“七步洗手法”详细步骤、如何认识和对待“垃圾食品”等知识。分类讲述了炸鸡烧烤、辣条甜品、汽水可乐、方便面等常见食品存在的健康危害，劝诫并引导学生要拒绝“垃圾食品”，自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品，养成少糖、少盐的生活方式，积极践行“光盘行动”，争做勤俭节约的传播者、倡导者和践行者。同时，授课人员还通过现场小实验，对学校食堂的烹饪用油进行了油酸价、过氧化值项目的简易测试，让同学们“零距离”体验食品安全快速检测全过程，在互动问答、案例警示、沉浸式体验中强化食品安全意识，提高食品安全自我鉴别能力。现场共发放了《校园食品安全你我共守护》《家庭食品安全指南》及《文明餐桌 公勺公筷》等宣传资料200余份。

工作人员向学生普及制止餐饮浪费内容

“今天的讲座，让我学到了很多食品安全知识，学会了识别食品的生产日期、保质期及分辨有毒食品的方法，我会从自身做起、从身边的小事做起，不购买、不食用不安全食品，保持健康的饮食生活习惯。”该校学生表示。

学生亲自体验食用油快速检测全过程

“我们通过分批、分校持续开展‘食品安全进校园’活动，使食品安全知识在校园中得到更广泛、更深入、更全面的宣传普及，帮助孩子们树立正确的食品安全观念、提升食品安全防范意识和自我防护能力，推动形成‘教会一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会’的食品安全共治共享氛围，积极营造社会关心、人人参与的学校食品安全大环境。”河池市宜州区市场监管局相关负责人表示。