为进一步加强超市食品安全监管工作,聚焦防范风险,确保全县群众食品健康与安全,11月28日,浦北县市场监管局组织召开全县超市经营主体食品安全会议,超市负责人、监管人员共90余人参加会议。
会议通报了近期检查过程中发现的各乡镇(街道)超市存在的食品安全风险隐患,包括未落实相关管理制度、散装食品未张贴“散装食品”标签标识、未及时清理过期食品、食品标签标识与散装食品不符等问题,对指出的问题进行原因分析和整改指导,要求超市负责人高度重视并定期做好自查自纠工作,切实杜绝食品安全风险隐患。
会议强调,一是要强化主体责任意识,各超市严格落实市场主体责任,强化食品安全培训与自查自纠,不断增强食品安全意识,坚决防范食品安全隐患。二是要严格落实各项管理制度,认真执行进货查验、索票索证制度,加强食品采购验收质量管控,把食品安全主体责任落到实处。三是要践行自查自纠工作,各超市要主动对标签标识、从业人员健康管理、防虫等方面进行自查,做好各个环节的食品安全工作。
下一步,浦北县市场监管局将持续开展对辖区超市的专项监督检查,加强与相关部门之间的合作,建立长效监管机制,压实经营单位主体责任,及时发现并消除食品安全风险隐患,为全县人民群众创造一个安全、温馨的食品消费环境。