近期，蒙山县举办了为期一周的特色食品展销会。展销会期间，蒙山县市场监管局执法人员加强巡查检查力度，对经营者的不规范行为予以温馨提示并督促整改，确保各类小问题、小隐患能够及时得到纠正。

为确保展销会期间不发生食品安全事故，蒙山县市场监管局专门成立了由餐饮股、食品股以及辖区所联合组成的食品安全保障工作小组，通过不定期巡查的方式，全面检查展销会上食品经营者的资质证明、食品采购验收制度的执行情况、食品加工的卫生条件以及从业人员的健康证照等，全力保障展销会食品经营的安全。

目前，蒙山县市场监管局已成功完成此次特色食品展销会的食品安全保障任务，展销会全程实现食品安全零举报、零投诉，为 “蒙字号” 特色食品的高质量发展提供了坚实的市场监管保障。