近日,在防城港市市场监管局正确指导下,港口区市场监管局联合白沙万街道办事处开展夜市食品安全专项行动。
此次行动主要对北港故里美食夜市商业区、建港路餐饮店进行全面检查。重点检查企业的证照、从业人员健康管理、加工制作场所环境卫生、原材料进货查验、食品原料贮存、餐饮具清洗消毒等,要求经营者严格落实食品安全主体责任,严守食品安全底线,保障群众饮食安全。本次专项行动共出动检查人员22人次,检查夜市门店35家,发现2名从业人员健康证过期、部分店铺食品贮存不规范、索证索票不全等7项安全隐患。对发现的安全隐患,执法人员当场督促经营者进行整改,不能当场整改的,已责令经营者限期整改。
下一步,港口区市场监管局将继续立足岗位职责,充分发挥市场监管职能,持续加大食品安全监管力度,为辖区群众营造一个安全、放心的消费环境。