民以食为天，食以安为先。食品安全关系到广大群众的切身利益。日前，崇左市市场监管局以开展2021年全国食品安全宣传周活动为契机，通过食品安全宣传“五进”系列主题活动，宣贯《食品安全法》，倡导社会各界积极参与食品安全治理，营造良好的食品安全社会共治氛围。

食品安全“进社区”

6月18日，一辆车身喷有“食品安全检测”字样的车子开进了崇左市城南新区的农贸市场，吸引了不少正在买菜的市民好奇围观。当天，崇左市市场监管局结合党史学习教育“我为群众办实事”主题，组织相关科室和市食品药品检验所工作人员来到农贸市场开展“你点我检”服务活动，为市民购买的青菜、肉类等进行现场快速检测，确保市民“舌尖上的安全”。

“你好，能帮我检测一下这豆角有没有农药残留吗？听说现在豆角都打药，有点担心呢。”检测设备刚摆放好，就有不少市民围拢过来，其中，家住汇豪城小区的刘大妈第一个把豆角递给工作人员。

剪碎、浸泡、试剂反应……一时间，工作人员忙得不可开交。“经过检测，您买的豆角可以放心吃。”几分钟，检测结果出来，听到答复，刘大妈边笑着感谢边满意离开。看到此情此景，围观的市民纷纷把刚买的青菜、肉类交给工作人员。

“在买菜时，要尽量选择应季蔬菜，尽量不吃反季节蔬菜。挑选时还要注意，如果有刺鼻的异味，可能有添加剂或者农药残留，要多留意。”在等待检测结果的同时，崇左市食品药品检验所工作人员向围观的市民发放宣传资料，解答群众咨询，讲解、普及食品安全知识，提醒市民要到正规的商场、超市购买食品，并留存相关凭证、票据。活动受到市民的广泛关注和欢迎，有效消费者的食品安全意识，达到预期效果。

食品安全“进学校”

“过了保质期的食品能不能吃？”“不能吃！”“经常实用油炸、辣条、碳酸饮料等对身体有没有危害？”“有！”在崇左市辖区各中小学校，常常听到这样的互动对话，这是该市开展食品安全“进学校”宣传活动的一个缩影。

连日来，崇左市市场监管局的工作人员分头深入辖区学校，开展宣传活动。在广西民族师范学院附属中学、崇左高中等校园内，工作人员结合中高考食品安全保障工作，向学生和学校食堂从业人员讲解食品安全知识，引导和劝诫学生要远离垃圾食品，不要购买“三无”食品。同时，对学校食堂食品安全制度落实情况、食堂使用的食材购进验收、索证索票、从业人员健康管理、疫情防控、卫生环境、食品留样等工作进行全面排查，要求学校增强的食品安全意识，对存在问题限期整改，全力保障师生“舌尖上的安全”。

食品安全“进超市”

“今后，我们将自觉履行企业主体责任，严格执行食品安全自查制度，严控食品采购来源，保证不出售过期变质等不符合食品安全标准的食品。”6月16日，崇左国宝超市、百乐福超市负责人在“食品安全进超市”和“放心食品超市自我承诺”活动中签订了《放心食品超市自我承诺书》。

当天的活动现场，工作人员通过悬挂横幅、发放宣传资料等多种形式，向超市员工和市民宣传食品安全法律法规和相关食品安全知识。

崇左市市场监管局副局长卢富民说：“通过此次宣传活动，将《承诺书》公示于超市入口醒目位置，让超市自觉接受消费者的监督，进一步强化经营者落实食品安全主体责任，打造放心、舒心、安心的消费环境，保障广大群众身体健康和生命安全。”

食品安全“进餐馆”

6月15日至17日，是崇左市第四届人民代表大会第六次会议、政协崇左市第四届委员会第六次会议召开的日子，该市市场监管局结合“两会”期间食品安全保障工作，在崇左天湖大酒店等各接待酒店、餐饮单位开展食品安全“进餐馆”活动。

执法人员立足职能，坚持预防为主、科学管理、全链条监管等措施，对酒店“两会”期间食品安全工作做了全面检查，详细了解酒店在“两会”餐饮服务食品安全保障工作中的准备情况，对酒店食品安全设施设备、原料采购、索证索票、就餐场所、从业人员健康状况等重点环节逐一检查，督促酒店严格落实各项食品安全制度和疫情防控措施，针对检查中发现的问题要求立即整改到位，全力保障全市“两会”期间食品安全。

食品安全“进工厂”

针对部分食品生产企业责任意识、底线意识不够强的问题，崇左市市场监管组织执法人员来到辖区的食品生产企业检查指导，组织企业管理人员、工人等学习食品安全法律法规，耐心细致解答企业员工关注的食品安全问题。同时，要求企业落实好食品安全主体责任，建立和完善食品安全管理机构、配备食品安全管理人员，加强从业人员日常管理和教育培训。

企业负责人纷纷表示，今后要不断增强自律意识，自觉承担社会责任，为人民群众提供安全、放心消费的食品。

“开展的食品安全‘五进’宣传活动，采取‘线下+线上’全方位、立体式宣传方式，依托电视、报纸、网站、微信公众号等平台，通过宣讲辅导、派发资料、板报展示、观摩实践、现场咨询、互动游戏、‘你点我检’等群众喜闻乐见的形式，普及常见食品安全知识，有效增强了群众的食品安全意识和自我保护能力，营造了‘人人关心食品安全’的良好氛围。截至目前，活动共发放宣传资料（物品）6000余份（件），受众9000多人。下一步，我们还要创新监管方式，提升监管水平，扎实推进社会共治，确保人民群众吃得健康、吃得放心、吃得安全。”崇左市市场监管局局长黄信佩动情地说。