为严防严控食品安全事故发生，切实保障人民群众身体健康和生命安全，近日，自治区市场监管局高风险食品整治督查组到桂林市督查高风险食品安全整治工作。

本次高风险食品督查涉及桂林市小作坊花生油、蔬菜干制品、鲜湿米粉、油条、自消餐饮具等5个品种的安全整治工作，重点检查桂林市高风险食品安全整治工作组织部署情况、整治推进情况、案件查办情况、长效机制建设情况、部门履职尽责情况等。督查组随机选择了桂林市临桂区、荔浦市作为督查对象，先到监管单位查看各项工作的进展材料，后到生产经营者检查证照是否齐全、生产环境条件、食品生产制作是否规范、工作人员是否持有健康证、食品及原料来源是否合法合格，进口冷冻食品的产地证明、海关检疫证明、核酸检测报告、出仓证明是否齐全以及索证索票制度是否落实等情况。督查组及时指出现场检查中发现的问题，提出改进意见建议，推动桂林市有序推进各类整治相关工作。

据了解，今年以来，桂林市在高风险食品安全整治工作成效显著，通过强化责任落实，成立鲜湿米粉、小作坊花生油品种监管办公室，实施网格化监管，开展原料溯源排查工作，严格专项监督检查，开展监督抽检等工作，高风险食品质量有了较大的提升。桂林市市场监管局将以本次督查为契机，对督查组指出的问题逐项整改，确保圆满完成自治区部署的各项食品安全整治任务。