2024年高考即将来临，连日来，都安瑶族自治县市场监管局持续开展高考食品安全保障工作，全力护航高考。

学校家委会代表和执法人员对校园周边餐饮店进行检查

高考前夕，该局结合“随机查餐厅”工作，邀请了都安瑶族自治县人大代表、政协代表各1名和学校家委会成员3名一同到场监督并指导食品安全监管工作。执法人员与监督人员共同对都安县4个考点学校食堂和考点周边食品商店和餐饮服务单位进行全面检查。重点查看了从业人员健康管理、食材采购查验、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样、后厨卫生及食品安全“两个责任”等落实情况，极力消除食品安全隐患。

此外，该局还开展了“你点我检•护航中高考”专项食品安全抽检工作，利用食品安全快速检测车，现场对高考期间使用的食品原材料蔬菜、大米、面粉、食用油、肉类、餐饮具、调味料等进行快速检测，主要检验农药残留、酸价、过氧化值、瘦肉精、大米新鲜度、大肠杆菌等，截至目前，该局共检测食品63批次，检测结果均为合格。

高考期间，该局将安排执法人员在考点驻点监管，重点督促供餐单位严格按照餐饮服务规范加工制作食品并做好消毒工作。严格落实24小时值班制度，工作人员24小时待命，确保及时处理各类食品安全投诉举报，确保高考期间师生饮食安全。