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百色市开展猪肉类产品安全专项整治行动
来源:百色市市场监管局 | 作者:韦宏坚 崔彬 | 发布时间: 2024-09-12 | 96 次浏览 | 分享到:

为进一步加强猪肉类产品质量安全监管,规范猪肉类产品生产经营秩序,严厉打击违法犯罪行为,连日来,百色市市场监管局联合农业农村、公安等部门开展猪肉类产品安全专项整治行动,排查风险隐患,确保人民群众吃上“放心肉”。

此次行动以猪肉及猪肉类制品为重点,涵盖定点屠宰场所、农贸市场、城乡结合部、肉制品生产加工点等场所,检查定点屠宰场所是否按规定在“牧运通-桂”系统出具动物检疫证明、肉品品质检验合格证,并加盖检疫印章或加施检疫标志、肉品品质检验合格印章。打击私屠滥宰行为,检查经营单位主体资质是否合法、肉类产品存储环境是否达标,索证索票是否齐全,是否销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的猪肉产品,是否在摊位、店铺的显著位置公示广西畜禽屠宰溯源查询码等。

执法人员同时还向经营者宣传相关法律法规,并号召大家积极举报关于肉类产品违法犯罪的线索,共同维护食品安全防线。

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