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浦北县部署推进校园食品安全工作
来源:浦北县市场监管局 | 作者:王涛 | 发布时间: 2024-10-23 | 174 次浏览 | 分享到:

为保障全县在校师生饮食安全,提升学校餐饮服务规范化、标准化和科学化管理水平,10月22日,浦北县市场监管局和县教育局联合召开全县校园食品安全专题会议。

会议通报了《云南省昆明市官渡区长丰学校“臭肉”事件》处置过程及近期全县督查发现的各类学校食堂食品安全问题,并对下一步校园食品安全重点工作进行了安排部署,部分学校及配餐企业代表分别作了表态发言。

会议强调,近期发生的校园食品安全事件,反映出监管部门和学校监管在思想认识、日常管理、责任落实等方面还存在差距和不足,各学校要深刻汲取云南长丰学校食品安全问题,开展自查自纠、隐患整治、问题整改等工作,落实好相关人员责任,严格管理肉类配送、存储、加工等环节,把好食材入口关、验货关、存储关。

会议要求,一要做到认识到位。校园食品安全关系到学生的身心健康,是社会关注的重点、热点和焦点,全县各学校主要负责同志、分管负责同志要提高政治站位,增强抓好校园食品安全的责任感、紧迫感和使命感,牢固树立责任担当意识,落实食品安全日常管理责任。二要做到管理到位。建立健全食品安全管理制度,定期对食堂卫生、食材质量等开展检查,加强食品安全日常管理,管好食堂采购、贮存、加工、供餐等关键环节。三要做到督导到位。县市场监管局要联合县教育局加强检查督导,采取“四不两直”的方式对学校食品安全工作开展全覆盖检查,切实保障广大师生的食品安全。


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