近日，自治区市场监管局党组成员、副局长黄震带队到河池市开展2024年环广西公路自行车世界巡回赛接待酒店食品安全检查。

自治区市场监管局党组成员、副局长黄震对接待酒店食品加工区进行检查

检查组对运动员接待酒店河池市宜州区东正国际大酒店进行现场检查，重点了解专供运动员高风险食材采购存贮、菜谱审查、规范加工操作、食品抽检快检、餐饮具清洗消毒、食品留样等监管工作落实情况，听取接待酒店在环广西世巡赛筹备及食品安全主体责任落实情况的汇报，对河池市市场监管部门在环广西世巡赛食品安全保障工作上做出的努力给予充分肯定。

自治区市场监管局党组成员、副局长黄震对食品留样情况进行检查

检查组强调，要切实提高政治站位，以高度的政治责任感和使命感，全力以赴做好2024年环广西公路自行车世界巡回赛食品安全保障工作，要强化食品安全监管，督促接待酒店落实食品安全主体责任及食品安全各项管理制度，确保采购、运输、贮存、加工、供餐等环节全过程安全可控，层层落实工作责任，做到人员到位、职责到位、工作到位，保障参赛运动员、嘉宾和工作人员饮食安全，为赛事成功举办营造良好氛围。