春节将至，年味渐浓。为确保春节期间食品安全，让广大群众买得放心、吃得安心，近日，贺州市平桂区市场监管局开展春节前食品生产安全专项监督检查。

本次专项检查主要以肉类、酒类、糕点、米面制品及食用油等食品生产企业及小作坊为重点检查对象，重点对食品生产企业及小作坊持证情况、从业人员健康证明、生产加工区域环境卫生、食品原辅料及食品相关产品购进渠道、索证索票、生产过程控制、食品添加剂使用、产品出厂检验检测、产品标签标识等方面进行了全面细致检查和规范性指导，督促生产企业严格落实食品安全主体责任，建立并完善“日管控、周排查、月调度”工作机制，进一步加强行业自律，做到尚德守法、诚信经营，及时消除食品安全隐患，确保源头食品质量安全。

在检查过程中，执法人员针对发现的问题，现场提出了整改意见，下达了责令改正通知书，要求企业限期整改到位。同时，执法人员还对企业管理人员进行了食品安全法律法规宣传，要求各食品生产企业要切实增强食品安全意识，严格落实食品安全主体责任，严格加强食品安全管理，确保春节期间食品安全。截至目前，平桂区市场监管局出动执法人员56人次，检查食品生产企业及小作坊27家次，下达责令改正通知书6份。

下一步，平桂区市场监管局将持续强化食品安全监管，加大执法检查力度，深入开展食品生产安全隐患排查整治，严厉打击食品安全违法行为，切实把好食品源头关，全力保障人民群众舌尖上的安全。