为进一步巩固校园食品安全守护行动成果，推动食品安全“两个责任”工作机制落细落实，近日，横州市教育局、横州市市场监管局联合开展落实校园食品主体责任“回头看”督查工作。

督查组主要围绕学校食品安全主体责任、“互联网+明厨亮灶”、2022年存在食品安全风险隐患整改情况、反食品浪费宣传等方面，重点督查食品安全管理各项制度、食品安全事故处置方案、食品安全总监和食品安全管理员配备、“日管控、周排查、月调度”工作机制建立、从业人员培训等落实情况，并深入学校食堂检查厨房卫生环境、餐饮具清洗消毒、食品原材料的进货查验等。

督查组强调，学校要严格落实主体责任，把控好采购、储存、加工制作等各环节，加强从业人员管理培训，时刻绷紧安全弦，切实让广大师生吃得舒心，让家长和社会放心。

据统计，此次督查共随机抽查6个乡镇，24所学校、托幼机构、校外托管机构。针对部分学校食堂“三防”设施老旧破损或缺失、环境卫生不整洁、从业人员操作不规范等问题，督查组已现场提出整改意见，学校负责人表示将立行立改，严格落实食品安全管理主体责任。