中秋佳节即将来临,各式月饼正值生产销售旺季。为加强月饼生产质量安全监管,从源头把好质量关,切实维护消费者合法权益,自8月下旬开始,浦北县市场监管局充分发挥市场监管职能,对辖区内月饼生产企业和小作坊开展专项检查。
在此次专项行动中,该局执法人员对全县68家月饼生产企业和小作坊开展检查,着重查验企业和小作坊的证照是否齐全,是否超许可范围生产,是否落实食品安全“两个责任”日管控、周排查、月调度相关制度及目标要求,现场对原辅料库、烘焙车间、包装车间、成品库房实施检查,并对生产车间从业人员持健康证上岗、生产过程控制进行了抽查。同时对是否使用陈馅制作月饼、超范围超限量使用食品添加剂,篡改及虚假标注生产日期和保质期、过度使用包装材料等进行了全面监督检查。对检查中发现的问题,责令生产企业限期整改。
截至目前,执法人员共抽检月饼12批次。下一步,浦北县市场监管局将继续加大食品检查力度,进一步规范月饼生产经营行为,力争从生产源头消除食品安全风险隐患,不断提升食品安全管理水平,让全县人民度过一个安心舒心的中秋佳节。