在深入开展食品安全排查整治提升行动以及“铁拳·桂在真打”“昆仑2024”和国门守护等专项执法行动中，靖西市市场监管局稽查执法人员通过蹲点、摸排在新甲乡新圩街附近发现一违法生产经营炸鸡爪窝点。

近日，该局对违法生产加工炸鸡爪窝点开展收网行动，现场查获原材料鸡爪34件（510公斤）、成品炸鸡爪115公斤、半成品炸鸡爪88公斤、食品添加剂过氧化氢（乳品专用）7桶（25kg/桶）、氢氧化钠（食品添加剂）3袋（25kg/袋）以及生产设备一批。稽查执法人员现场对成品、半成品鸡爪抽检2批次。

该窝点涉嫌未经许可从事食品生产加工活动，属于无证生产加工“黑窝点”，且加工场所“三防”设施缺失，卫生状况极差，生产环境恶劣，存在严重的食品安全隐患。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十条第四项的规定，该局稽查执法人员依法对该窝点的设备、原料及成品进行现场清点后予以查扣，并依法进行立案调查。

下一步，靖西市市场监管局将进一步加大食品安全排查整治力度，稳步推进第二阶段食品安全排查整治提升行动，继续保持打击食品安全违法行为高压态势，消除食品安全隐患，切实守护食品安全。