为切实筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”，积极构建食品安全共治共享格局，宾阳县市场监管局结合实际，多措并举，充分发挥志愿服务的作用，激发人民群众参与食品安全社会基层治理的“主人翁意识”，推动人人以主人翁的姿态参与食品安全工作，取得明显成效。

食品安全志愿者开展食品义务监督（郑灿妮 摄）

一、延伸队伍触角 创新服务模式。

为破解食品安全“两个责任”基层监管力量与监管任务不匹配的现实矛盾，宾阳县市场监管局以志愿服务增值化为牵引，通过延伸食安志愿服务队伍触角、扩大队伍群体，创新志愿服务模式，将食品安全“两个责任”工作落到实处。广泛发动各级包保干部、外卖骑手、学校分管食品安全的负责人、学校家委会成员、学生、党员干部等热心人士组建“八桂食安”食品安全志愿服务队伍，全力打造升级版志愿服务。“八桂食安”食品安全志愿服务队以执法人员为“触角”，多线延伸吸纳各个重点行业的爱心人士，志愿服务队覆盖了学校、商圈、社区等重点区域。目前，宾阳县市场监管局已从各领域各行业吸纳食品安全志愿者800余人。

食品安全志愿者向群众发放食品安全宣传资料（郑灿妮 摄）

二、志愿下沉 发挥社会监管效能。

宾阳县市场监管局以“线上+线下”“集中学+自学”等多种方式，组织食品安全志愿服务队开展贴近实际、题材多样的食品安全科普宣传讲座，重点普及食品安全法，号召志愿者们在开展工作和志愿活动的过程中，收集群众对食品安全工作的意见和建议，发现食品生产经营中存在违法违规和不良行为的，及时向市场监管部门报告，积极协助开展食品安全工作。通过多措并举，推动志愿者由“外行”转为“内行”，实现全县的食品安全监管横向到边，纵向到底。

志愿下沉力促力量突破。一是为切实筑牢校园食品安全防线，宾阳县市场监管局组织执法人员送教进校园、进课堂，向师生、家长们深入浅出地讲解校园和家庭食品安全以及“明厨亮灶”系统公众端口的使用等内容。同时，组织学校家委会成员、学生、党员干部等志愿者参加学校食堂的体验体察活动，深入了解学生餐食的加工配餐全过程。通过志愿者参与、家校合作，“线上+线下”一体化监管，帮助学校做好校园食品安全工作，为师生们的饮食安全和身体健康保驾护航。二是为切实守护居民的“菜篮子”安全，宾阳县市场监管局联合社区食品安全志愿者开展“食品安全服务惠民生”进社区活动。在活动现场，执法人员和志愿者在食品安全咨询服务台前，为群众讲解食品安全的基本知识，宣传食品安全法律法规，帮助群众更好地了解和重视食品安全问题。同时还教予大家一些实用的食品安全小技巧，比如在烹饪时，对于四季豆、鲜豆角、海鲜、豆类等食材必须煮熟和烧透才安全；在选购时，要注意查看标签上的营养成分表，避免买到不适合自身需求的食品。自食品安全进社区活动开展以来，辖区内的居民对食品安全的认知度、参与度和满意度有了很大提高。三是开展“你点我检”“随点随检”的惠民食品抽检活动。每逢佳节，宾阳县市场监管局在各大农贸市场、超市门前设立食品安全快检台，将群众反馈的最关心的水果、蔬菜、干制品等进行随机抽检，并将群众送来的各种食材进行现场快检。同时还特别邀请了食品安全服务志愿者代表参与其中，保证活动的公信力和透明度。“你点我检”“随点随检”活动，让广大消费者真正成为食品安全的参与者、见证者和监管者，也让经营者对食品安全知识和法律法规有了更加全面和深入的了解，更好地为群众“舌尖上的安全”护航。

今年以来，宾阳县市场监管局共开展食品安全宣传进学校、进社区等活动22场次，组织志愿者进餐厅、进校园体验体察活动5场次，累计发放食品安全宣传资料一万余份，接受群众咨询500余人次。

志愿下沉力促效能突破。宾阳县市场监管局将食品安全志愿服务活动与落实食品安全“两个责任”同部署、同开展，积极探索志愿服务与食安监管互动模式。一是借助外卖骑手频繁出入餐饮门店的职业优势，充分发挥“移动探头”作用，即时将餐饮店的环境卫生、诱导超量点餐等状况拍照发送到举报平台，再由辖区内的市场监管所依法跟进核查处置，倒逼食品生产经营主体自觉遵守食品安全各项法规。二是为解决食品安全“两个责任”包保干部力量不足的问题，宾阳县市场监管局将各乡镇街道辖区内的食品安全志愿者充实到基层包保队伍中，志愿者通过落实D级食品生产经营主体的督导工作，将督导发现的问题及时反馈到包保平台及监管人员，督促食品生产经营主体立行立改；今年以来，包保干部共向市场监管部门反馈食品安全风险隐患351个，市场监管部门均已督促经营主体完成整改。同时，通过志愿服务和执法监管联动模式组建督导组，深入辖区对包保干部落实食品安全“两个责任”情况进行督查，发现的问题及时反馈整改，先后发现问题24个，梳理风险隐患问题清单56条，以问题为导向，及时督促辖区内的食品生产经营主体迅速对照清单落实整改，推动食品安全“两个责任”落实落细。

执法人员现场培训食品安全监督内容（郑灿妮 摄）

三、爱心“双向奔赴” 服务“双向循环”。

“爱心积分”双向奔赴。宾阳县市场监管局创新实行党建引领食品安全治理“积分制”，激活食品安全基层社会治理的“一池春水”，打通食品安全“最后一公里”。志愿者在日常工作生活中可通过“随手拍”等方式将食品生产经营主体环境卫生差、未亮证经营、未持有有效健康证等违法违规行动拍照至志愿者微信群，群内执法人员将根据拍照次数进行积分统计，每次积5分。同时，志愿者在“桂志愿”平台参与志愿服务队发布的志愿者活动，在平台上均会累计积分。志愿者可通过积分兑换的方式到宾阳县市场监管局领取生活用品。同时，宾阳县市场监管局还通过和餐饮店、超市、便利店等食品经营主体合作，持有宾阳县“八桂食安”食品安全志愿者、宾阳县食品安全义务监督员等相关志愿者聘书，或现场出示“桂志愿”平台证明是志愿者身份的，均可享受八折优惠。引导志愿者以善行换积分，以积分得实惠，有效提升了群众参与志愿服务的热情，扩大了食品安全志愿服务队伍，全面激发食品安全治理新效能。

“暖心服务”更聚人心。宾阳县食品安全的工作成绩，离不开这一支人才济济的食品安全志愿服务队伍的奉献。今年以来，宾阳县市场监管局不断延伸服务链条，强化对外卖配送群体为代表的食安志愿服务队的关心关爱，通过充分挖掘社会爱心资源，立足职能优势，聚焦行业特点，增设服务驿站，切实解决他们的“操心事”“烦心事”。目前已在宾州镇、黎塘镇辖区内已有10家餐饮店、便利店、药店作为爱心驿站，20家基层市场监管所作为暖心驿站，为外卖骑手提供饮水、充电、药品、休息、阅读等基础服务。同时，定期举办“夏送清凉”“冬送温暖”等慰问活动，切实提升了外卖骑手等食品安全志愿者的幸福感、获得感、归属感，吸引了更多外卖骑手等爱心人士加入食品安全志愿服务队。

下一步，宾阳县市场监管局将立足职能，总结经验优势，找准发力点，引领更多志愿者参与到食品安全工作中，着力构建纵向到底、横向到边、多级联动的志愿服务组织网络，推进志愿服务工作制度化常态化，实现食品安全志愿服务规范化、多元化和专业化，全力打造“八桂食安”食品安全志愿服务特色品牌。