为进一步提高食品质量安全,近日,河池市宜州区食品药品监督管理局依照《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和和食品小摊贩管理条例》相关办法,前往城中交易市场对食品流通环节的小摊贩进行督导。
执法人员通过分发《食品摊贩备案管理暂行办法》,下达限期办证通知书、责令备案的方式,提高食品摊贩经营者的法律意识以及办理备案的主动性和积极性;对小摊贩现场销售点的环境卫生、经营范围和标识标签食品进行逐一督导,注明预包装食品的生产日期、保质期、供货商;并采取“一对一”现场解说的方式,向小摊贩说明办理食品摊贩备案卡的程序及所需办理材料,让小摊贩者更加了解办证流程。
本次检查共发放宣传资料60多份,对未办证的5户经营场所下达限期整改通知书。下一步,宜州区食药监局将继续加大对食品小摊贩进行规范化管理,提高食品安全质量,确保人民群众饮食安全。