2017年以来,宾阳县食品药品监督管理局认真落实“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的食品安全责任体系,着力提升五项能力建设,严抓三大环节食品安全,促进食品安全监管不断迈上新台阶,有效保障了全县人民群众饮食用药安全。
提升风险防范能力。按照“预防为主”的监管理念,实行风险预警制度,把监管重心由事后查处转向事前预防。今年以来,共抽验食品1179批次,其中生产环节419批次,流通环节 480批次,餐饮环节 280批次;快速检测 4774批次,其中生产环节412批次,餐饮环节740 批次,流通环节 3622批次。
提升应急处置能力。完善《宾阳县食品安全事故应急处置预案》,健全监测预警、指挥决策、舆情报告和应急处置等机制,完成“两会”、春节、炮龙节、端午节、国庆中秋等重大活动食品安全保障39次,确保重大活动及节假日期间食品安全。
提升执法办案能力。做到严字当头、严打重处,不断完善行刑衔接机制,加大对食品药品安全违法犯罪行为的打击力度,依法从严查处食品药品案件,关停取缔了一批违法生产企业。今年以来,全县共查处违法案件125件,立案125件,办结65件,罚没款共计44.7822万元。
提升便民服务能力。进一步强化行政审批管理措施,简化审批程序,提高审批效率和服务能力,今年以来共发放食品生产许可证27张,食品经营许可证1390张。同时,认真贯彻落实《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》,认真做好审批工作。条例实施以来,共核发小餐饮登记证82张,小作坊登记证17张,食品摊贩备案卡4张。
提升科技监管能力。按照宾阳县政府的工作部署,扎实推进宾阳县综合检验检测中心建设力度,通过积极主动与项目建设相关部门沟通协调,项目的立项、可行性研究、初步设计、用地预审、规划选址、环境影响评价等按期完成,确保项目于7月27日顺利开工建设。目前,项目已经完成土地平整和基础浇桩工程,地下第一层预计将于年底完工。
抓生产环节中的食品安全。加强食品质量安全市场准入管理,严格食品生产许可制度,把好食品生产企业主体准入关。在食品生产环节组织开展了“清源”行动,对食品生产企业开展非法添加行为和小作坊无证行为进行整治。共组织开展专项整治12次,检查整治生产企业及小作坊267家次,取缔小作坊8家。
抓流通环节中的食品安全。积极开展“百日净流”、打击走私大米、打击走私冻肉、查处散装食品等专项行动共18次,检查批发市场24个、肉类经营摊点241个、冷冻库仓库19个;检查大米经营户167户,检查食品经营单位3500多家次。
抓餐饮环节中的食品安全。以“明厨亮灶”工程和能力提升建设为重点,加强对餐饮业日常监管,促进行业健康发展。重点抓好学校和密集人群的食品安全,在春秋季开学时,组织成员单位对学校食堂及校园周边开展食品安全专项检查。今年以来,共组织开展专项整治16次,检查整治餐饮单位3860多家次。
此外,宾阳县食药监局还在食品药品生产经营企业中开展信用体系建设,对企业进行信用分级管理,增强企业诚信经营理念。同时,在全县范围内开展以“关注食品安全,共建和谐家园”为主题的食品安全宣传进农村、进社区、进企业、进学校“四进”活动,提高从业人员和人民群众的守法自律意识与食品安全防范意识,营造了浓厚的全民参与食品安全的社会氛围,全县食品安全形势保持了平稳向好的态势。