为切实加强食用植物油生产加工小作坊（“小油坊”）的监管，保障广大人民群众身体健康，宾阳县市场监管局坚持以问题为导向，集中力量，多项举措开展小油坊专项整治行动。

定方案，明责任。以保障人民群众饮食安全为目标，把小作坊花生油质量安全监管作为重点，制定详细方案，成立工作领导小组，细化目标任务，明确相关股室负责协调指导，各所按照属地管理开展具体工作，确保工作责任落实、措施落实。

加大宣传，加强培训。深入市场、社区、乡村，向公众宣传花生油食品安全知识，特别是对土榨花生油黄曲霉毒素B1超标对人体健康的危害进行解读，提升广大群众对花生油食品安全防范意识，引导消费者通过合法途径正确选购合格花生油。另一方面，各市场监管所组织“小油坊”经营户召开培训会，学习《小油坊生产规范》（DB 45/T 1548）、《小油坊压榨花生油黄曲霉毒素B1控制规范》（DBS45/045）及相关产品标准等食品安全法律法规，强调“小油坊”经营户每年度须至少一次自行送样到第三方检验机构检测并向辖区市场监管所报备。会上，培训人员指导小油坊业主进行食品安全自主承诺，签订食品安全承诺书。

实地核查，现场检测。执法人员通过实地走访检查，重点检查小油坊的小作坊登记证、营业执照、食品安全承诺书、检验记录等是否齐全； “三防”设施是否完善，是否具备必要的生产设施设备及合理的工艺布局，特别检查是否有花生油黄曲霉毒素降解设备。同时，执法人员现场直接开展黄曲霉毒素B1快速检测，确保检查行动不止停留在“看”。

实时跟踪，强化监管。通过检查，全面掌握小油坊基本情况，建立“一坊一档”，有机整合许可登记、日常监管、抽检监测等档案材料，并根据检查中发现的问题，实施分级监管，对重点监管对象进行实时跟踪，强化监管，切实保障人民群众花生油食用安全。