八角，学名叫八角茴香，具有很高的药用价值，同时也是日常烹饪中常用到一种特殊香料。容县石头镇盛产八角，为了确保八角的质量安全，近日，容县石头镇食品药品监督管理所对辖区内的八角收购点和晒场开展了专项检查。

据悉，此次专项检查共检查八角收购点和晒场十余家，主要检查八角的进货来源，查看营业执照和食品经营许可证、食品抽检合格的检验报告以及进出货的相关台账等信息，同时进行了二氧化硫和农残等项目的快速检测，共检测了16份样品，100%合格。

通过此次专项检查，有效保障了石头镇辖区八角的质量安全，为更好的维护石头镇八角市场的秩序，确保人民群众八角消费安全奠定了基础。