为切实保障食用植物油食品安全,今年以来,容县十里镇食品药品监督管理所多措并举,对辖区食用植物油小油坊进行整治,取得了明显成效。
加强法律法规宣传,提高小作坊食品安全意识。通过召开食用小作坊专题培训会议、张贴海报、发放宣传资料、日常监管面对面答疑等多种形式,向小作坊大力宣传《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等相关法律法规,提高小作坊经营者的法律意识。
加强日常监管。重点检查小作坊的生产环境条件、布局流程、进货索证索票查验、生产过程控制、食品添加剂使用等内容,并根据小作坊存在的食品安全隐患问题,有针对性地提出整改措施,引导小作坊进行整改,严格规范小作坊生产经营行为。
加大稽查力度。配合自治区食品药品检验所抽检花生油,对检验结果不合格的4家小作坊进行了严厉查处,对无证生产的2家小作坊进行立案处罚,全面营造了小作坊必须持证方可生产、生产必须依法依规的氛围,进一步落实了小作坊的食品安全主体责任。