为强化学校食品安全监管,近日,容县十里镇食安委紧密部署,组织食药监所、工商所、市场物业管理所、中心学校等成员单位对学校、幼儿园、学校周边的食品经营户开展了食品安全联合检查。
检查组通过梳理、分析前一段时间的工作,结合当前形势,全面检查食品经营主体资格、供货渠道、台账记录、卫生状况、从业人员健康状况,并重点清查过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品,同时加大对学生喜食的热销食品和保质期较短的易变质食品的监督力度。
检查组还对各学校食堂负责人提出明确要求:学校应时刻注意食品安全,特别是要加强食堂卫生日常管理,确保食堂卫生环境、食品采购、贮存及加工等符合相关规定,保障食品供应安全。