为切实做好节日期间食品生产质量安全保障工作，确保广大群众饮食安全和身体健康，近日，贺州市平桂区沙田食药监所在食品生产环节组织开展专项监督检查。

此次检查对沙田镇辖区内的小作坊、食品生产企业进行了全面排查，以获证食品生产企业，尤其是以往监督抽检不合格或有其他不良记录的生产企业为主，以酒类、食用植物油、豆制品等品种为重点，要求企业严格执行原辅料进货、生产过程、出厂检验等过程控制，完善销售台帐，进一步健全并落实食品安全管理规章制度，严格执行安全生产技术规程和标准，提高企业食品安全生产主体责任意识。

针对检查中发现的问题，执法人员现场提出了整改意见，并责令限期整改。本次专项检查将持续到2月中旬。