春运来临之际，为了保障途经高速公路的消费者饮食安全，积极主动回应群众关注的热点问题，从1月22日起，百色市右江区市场监管局组织开展辖区内高速公路服务区食品安全专项检查。

开展辖区高速公路服务区食品安全专项检查行动

据悉，此次检查重点针对高速公路服务区食品经营企业主体责任落实情况、是否存在经营超过保质期食品、从业人员是否持有有效健康证明、“三防”设施配备情况、食品原料索证索票制度执行情况、餐饮具清洗消毒情况及餐厨废弃物处理情况等方面。对检查中发现的食品安全管理问题和隐患，当即下达责令整改通知书，要求限期整改；对食品安全违法行为进行立案调查。

从现场检查情况看，右江区辖区内高速公路服务区食品安全总体状况相对良好，后厨卫生环境等清洁有序，加工区域按照生熟等分离，从业人员健康证明齐全，食品原料贮存条件符合要求且来源可溯，食品加工过程符合相关规范要求，餐饮具清洗消毒规范到位；服务区超市销售的预包装食品等分类摆放，没有销售超期食品现象。

截至目前，此次专项检查共出动执法人员30人次，检查高速公路服务区4个，食品经营企业28家，下达责令整改通知书3份，责令限期整改3  家，立案查处2起。下一步，右江区市场监管局将继续巩固此次专项检查整治成果，进一步加强对高速公路服务区食品经营及餐饮服务单位春运及日常监管力度，持续净化食品安全环境、规范食品经营秩序，让广大消费者在一路平安的同时一路“食”安。