为进一步落实、落细市场监管领域各项疫情防控工作，近日，柳城县市场监管局以冷链食品安全疫情防控检查为抓手，坚持“外防输入、内防反弹”总基调，围绕“人员、环境、产品”三大关键点，认真开展冷链食品安全隐患排查工作，并落实农贸市场、商场超市、冷链食品防控最新“十严格”、“三全、三专、五个不得”各项措施，牢牢守住食品安全的底线，为人民群众身体健康提供坚强有力的保障。

经营主体落实责任实现督导全覆盖。组建冷链专班小组，摸清监管底数，实施精准管控，配合卫健部门对辖区内冷链生产经营环节的单位和密切接触从业人员按照各阶段工作要求进行核酸检测。现场指导经营主体开展自查工作，督促各经营单位建立完善台账登记，对销售的每一批次进口冷链食品都要完整记录进口商、供应商、品种规格、数量和购买者等信息，压实经营者主体责任，严格落实戴口罩、进场扫码、查验登记、体温检测、通风消毒等健康防护工作，坚决阻断疫情传播途径。

农贸市场清洁消毒实现每日全覆盖。加强农贸市场冷链食品的监管，增加巡查畜禽交易农贸市场的频次，督促市场开办方负起市场主体责任，认真落实对进口集装箱货柜内壁和每件货物外包装所有表面进行预防性全面消毒后方可进入冷库等措施，严格落实“1110”制度（一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市、活禽零售市场当日活禽零存栏），每日安排专人对市场公共设施开展全面清洁消毒并做好记录，保持农贸市场内环境卫生整洁、通风，加大卫生间、门把手等公共区域的消毒频次。

冷链食品安全追溯实现排查全覆盖。组织指导乡镇开展进口冷链食品专项排查，对全县59家冷链食品经营单位全面排查建立冷冻冷藏库食品经营单位台账，以经营冷柜、食堂冷库、进口水果冷藏库为排查重点，着重检查生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品等冷链食品，实施闭环管理，督促基层所加大监管力度，严禁销售无进口货物检验检疫证明、消毒证明、合法追溯信息证明、核酸检测阴性报告和相关手续不完备的进口冷链食品，有效形成进口冷链食品的闭环，做到来源可查询、去向可跟踪、全程可追溯。

截至目前，该局共出动执法人员486人次，执法车辆122车次，检查农贸市场22个次、超市93家次、冷藏冷冻食品生产经营单位147家次，开展冷链食品从业人员、环境、冷链食品等核酸抽样检测101份。