为进一步加强猪肉及肉制品质量安全监管，切实做好非洲猪瘟防控工作，2019年2月以来，南宁市良庆区市场监管局开展系列行动，严防严控非洲猪瘟疫情。

在专项行动中，执法人员一是对餐饮服务提供者实行餐厨剩余物管理告知和承诺制度，共检查餐饮服务单位1135家，发送告知书1100家，签订承诺书108家；二是开展猪肉及其制品经营者专项整治行动，以农贸市场、储藏冷库、大型超市等为主要对象，重点检查猪肉的动物检验检疫、肉品质量检验合格证等证明材料，共检查猪肉及其制品经营户189家、储藏冷库4家，发现40起无动物检验检疫合格证明、证物不符等行为；三是开展猪肉制品生产企业专项整治行动，督促企业从定点屠宰场采购猪肉，严格落实进货查验制度，严格检查合法来源证明和检验检疫合格证明，严禁采购疫区及来源不明的猪肉用于生产加工，共检查猪肉制品企业15家，未发现无合法来源证明和检验检疫合格证明行为；四是对食品生产经营户开展防控宣传工作，宣传普及科学防控知识，形成了严防严控非洲猪瘟疫情工作的良好态势。